News

“ข้าว” จัดเป็นอาหารหลักของคนทุกชาติ เพียงแต่ข้าวที่กินนั้นจะต่างชนิดกันออกไปอาจเป็นชนิดที่แปรรูป มาจากข้าวชนิดต่างๆ เช่น ข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นธัญพืชพวกข้าวทั้งนั้น

เพราะการใช้ชีวิตในปัจจุบันขึ้นอยู่กับการแข่งขันเรื่องเวลา ความรวดเร็ว และความต้องการของกระแสสังคม ทำให้การรับประทานอาหารสามมื้อของเราเปลี่ยนแปลงไป ซึ่งจะมีผลต่อร่างกายสูงมาก ทำให้ระบบทางเดินอาหารของร่างกายทำงานผิดปกติ อาจจะเป็นโรคกระเพาะและสุขภาพเสียได้ 

“ข้าวไรซ์เบอรี่” ข้าวสีม่วงสายพันธุ์คนไทยที่อุดมไปด้วยสารอาหารและคุณประโยชน์มากมาย ลองมาดูกันสิว่าข้าวสายพันธุ์นี้แตกต่างจากข้าวขาวที่เรารับประทานอยู่อย่างไร